本文摘要：在如今难过的“疫情小阳春”中，在中国运营的购物中心在如何苏醒？在曾经的疫情漩涡武汉，巨头又在做怎样的新调整？新型冠状病毒疫情自2020年头发作以来，连续伸张并不停影响全球大多数国家。危机之下，全球生长受阻，线下零售遭受重创。那么，在如今难过的“疫情小阳春”中，中国在如何苏醒？在曾经的疫情漩涡武汉，巨头又在做怎样的新结构？ 受疫情重创，掌握新趋势的零售企业才有未来疫情期间，德勤中国与中国连锁谋划协会团结公布了《新冠肺炎疫情对中国零售行业财政及运营影响调研陈诉及行业趋势展望》。

在如今难过的“疫情小阳春”中，在中国运营的购物中心在如何苏醒？在曾经的疫情漩涡武汉，巨头又在做怎样的新调整？新型冠状病毒疫情自2020年头发作以来，连续伸张并不停影响全球大多数国家。危机之下，全球生长受阻，线下零售遭受重创。那么，在如今难过的“疫情小阳春”中，中国在如何苏醒？在曾经的疫情漩涡武汉，巨头又在做怎样的新结构？ 受疫情重创，掌握新趋势的零售企业才有未来疫情期间，德勤中国与中国连锁谋划协会团结公布了《新冠肺炎疫情对中国零售行业财政及运营影响调研陈诉及行业趋势展望》。

陈诉中主要发现如下：凌驾90%的调研工具客源受到影响。其中更有37%的调研工具认为疫情导致其客源降低凌驾50%。

详细到细分领域，多业态购物中心客源受到的负面影响最大，约60%多业态购物中心表现客源降低凌驾50%，57%的超市和38%的便利店受访者表现：客源遭受10至30%影响。约26%的被调研零售企业预计将于疫情后3个月内泛起资金短缺，行业总体融资需求增加。

而另外约26%被调研零售企业预计在疫情后12个月内会泛起资金短缺。企业资金压力主要来自于人工成本支出、租金支出及支付供应商款子。面临中国的严重挑战，为了加速走出疫情影响，提升行业竞争力，零售企业必须针对自身受疫情影响的水平，制定短中恒久的应对措施。

短中期内，企业应该增强现金流监控治理，努力举行融资及引入投资人，须要时举行整体重组。而恒久来看，企业需要加速数字化转型。建设全渠道和库存联网，无缝毗连全渠道能力，以最优库存满足消费者需求；以及通过社交媒体与消费者互动，在重要时刻掌握消费需求。

在疫情后的苏醒和新结构方面，当许多企业只是委曲开业之际，巨头永旺梦乐城在武汉的结构和创新，值得业内参考。按下了“暂缓键”的武汉，新变化正在发生 对于零售行业而言，调整是永恒的主题，需要在运营的历程中不停地调整优化，以满足主顾的多元需求。永旺梦乐城武汉金银潭购物中心，在“疫情重灾区”的新调整就相当典型。

7月31日，以“总有新收获、更有新惊喜、趣有新期待”为理念，永旺梦乐城武汉金银潭购物中心举行了升级，调整了69家店肆，以全新的面目重装开业，希望能够在武汉缔造新的突破。永旺梦乐城武汉金银潭购物中心的疫后升级永旺梦乐城武汉金银潭购物中心已开业六年之久，已经成为武汉人的生活中的休闲胜地。

但随着主顾的需求日趋多样化，为了能够充实满足主顾对商品及购物情况的需求，永旺梦乐城以打造放松身心和享受生活的休闲空间为目的，对武汉金银潭购物中心举行了全新升级。众所周知，2020年突如其来的疫情为武汉按下了“暂缓键”，而这次疫后升级的一大特色创新是——将位于4F的停车场整体革新成极具人气的餐饮美食街，同时，将现有楼层的业态重新计划，为武汉主顾的日常生活增添色彩。位于4F的停车场整体革新计划图餐饮品牌升级是以后升级的关键内容据记者相识，永旺梦乐城武汉金银潭购物中心新增了57家店肆，着重举行的是餐饮品牌的升级。而在新增的57家店肆中，有7家店肆是首次亮相武汉地域。

永旺梦乐城武汉金银潭购物中心新增餐饮店肆一览缔造了无数个服务神话的暖锅店海底捞，作为深耕暖锅业态的大型餐饮品牌，能够为宽大消费者提供更贴心的服务与更康健、更宁静、更营养的食品。长沙知名湘菜馆壹盏灯则专注于为地域主顾带来正宗的湘味体验，凭借门口两盏大红灯笼和猛火快炒的猛辣为地域主顾留下了深刻的印象。作为内蒙古西北菜品牌的西贝莜面村，通过优选西北各地新鲜食材，为主顾提供绿色、有机、无污染的放心菜品，值得每一个主顾细细品尝。始于徽州婺源的詹记桃酥王专注中式特色糕点，以“良心做饼，善心做人”为家训，始终遵循古法手工制作，坚持醇正原味，零添加，寻找食物自己的味道，诠释出老徽州的人情风味。

招牌产物“蜂蜜无水蛋糕”、“宫廷桃酥”深受安徽人民喜爱。国际美食方面也绝不逊色，接纳以秒计时的日本传统烤肉方式的赤熊烧肉丼、韩国本土烤肉品牌的三代烤肉等，独具特色但均味道鲜美，气势派头迥异但均引人驻足。

其中，始终追求打造出纯正泰国好味的苏梅花园，坚持选用泰国当地高品质的“新鲜”食材，融合泰国当下最盛行的烹饪方式，沿袭了米其林对于品质的追求。琳琅满目的美食成为购物中心疫后调整的重点有吃又有玩，逛街不停歇。

长沙原创中国风茶饮品牌茶颜悦色也成为了永旺梦乐城武汉金银潭购物中心的一份子。茶颜悦色定位“新中式鲜茶”细分市场领域，为主顾带来的不仅是一杯鲜茶，更是一种趣味生活方式。茶颜悦色的富厚茶饮产物购物中心数字化升级是进化的重要偏向，满足主顾的新期待德勤中国的陈诉，今年疫情期间，线上商城的客源受影响最小，近2/3线上商城客源未受到影响，这对于疫后重装的购物中心有重要影响。

2020年，永旺梦乐城围绕“提升商场价值”，着力生长数字化，将生长计谋调整为“IT(信息技术)+OT(运营技术)=AM(永旺梦乐城)”。为了满足主顾的新期待，永旺梦乐城武汉金银潭购物中心导入大型LED环形屏幕、便捷的电子试衣镜等数字化设备，提供舒适亲子休闲空间等温馨设施，力图在颜值、舒适度以及微小细节的贴心打造上满足消费者购物的功效性、情作用、精神化诉求，更好地聚人气、引客流，缔造自身商业价值。都会广场导入大型LED环形屏幕 舒适的亲子休闲空间无论是对新餐饮的大幅调整，还是数字化结构，永旺梦乐城在武汉的零售创新都代表着中国购物中心下一步的生长动态，为中国购物中心在疫情“新常态”下开发新的突破偏向。

泉源：中外治理。

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